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五彩饺子皮(3/13)
菠菜水开焯两分钟，然后冲冷水，料理机榨汁，火龙果榨汁，胡萝卜南瓜紫薯蒸熟打成泥。紫薯比较干，可以适量加水搅打成泥。
胡萝卜泥加500克面粉盐鸡蛋液搅拌成这样的面碎。
南瓜的
火龙果的
菠菜的
紫薯的
所有面碎拌好，夏天冰箱冷藏静置一个小时，春秋冬常温就可以。
压面机压面面皮，压光滑后，刻度调整到1厘米压一遍。然后面皮上面撒上玉米淀粉防粘。然后用饺子皮模具压成皮就行了。
五色的饺子皮成功。
包成饺子了。
每种颜色会剩下一些零碎皮子，放一起压，就出混色的皮子。
混合压面的皮子。
包成饺子也好看。