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#我们约饭吧#(5/5)
里脊肉切 加入盐 料酒 姜葱水 胡椒粉 蛋清 生粉 老抽 码味
下入干辣椒胡椒把豆芽莴笋煸炒一下 可以调一点底味
锅烧油下姜蒜米豆瓣刀口辣椒炒香 加入高汤调味
汤开下入码好肉片 先不要动它 煮到八分熟
最后撒上刀口辣椒 蒜米 花椒 干辣椒段 炝油撒上葱花即可