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#我们约饭吧#(5/12)
准备一个长茄子
均匀刷人油
用锡纸包住放入烤箱220°烤四十分钟
蒜掰剁碎小米辣切圈
小葱切丁
剁好的蒜泥放入碗中
放一勺生抽一勺蚝油
油热倒入碗中炸出蒜香味拌匀
时间到用小刀把茄子划开
让茄子肉充分暴露出来
把蒜泥全部抹到位
先放小米辣在放葱花包好锡纸继续烤十分钟就ok 了