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鸡爪这样做，香糯软烂，好吃到光盘(6/9)
洗尽所有的食材
用剪刀把鸡爪处理干净
鸡爪冷水下锅，依次放入姜片、葱段、料酒，盖上盖子煮15分钟
把焯水过的鸡爪捞出沥干水分，备用
锅内放入冰糖，炒至枣红色
锅内倒入上色好的鸡爪，翻炒均匀让鸡爪更好的上色
锅内留底油，依次放入姜丝、八角、桂皮、香叶、蒜片、小米辣爆出香味。
依次倒入上色好的鸡爪，生抽、老抽、500毫升清水
中火煮5分钟后，撒点葱花装盘出锅即可