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卤肉饭(5/5)
材料备齐
锅内放油，洋葱炒香
放入肉肉，炒到出油，变色
放入葱蒜姜末炒几下，再放入所以材料，水没过肉，大火烧开，小火炖半小时，然后改大火收汁，出锅，香油放一点
米饭拿个小碗倒扣着压一下，出来就是半圆形，撒上卤肉，配点蔬菜，蛋蛋切开！完美！美味！