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夏日绿豆百合汤(3/8)
准备好食材
要想绿豆煮的时候快一些，可以把绿豆提前一晚用水泡软。锅中倒入泡好的绿豆，水量最少是豆子的10倍，因为泡过的豆子要小火煮半个小时，要是没泡过的豆子需要小火煮1个小时，所以水量要足，否则最后豆子没煮好，水煮干了，何况咱煮的是汤，水量一定要多一些
我用的干百合，所以需要提前用水泡两个小时再用，要是用的鲜百合就不用泡了，只需要把百合分成一片一片的就行了.
先大火把水煮开，再转小火慢慢熬煮绿豆
大约半个多小时，绿豆煮软了也煮开花
此时放入泡好的百合
同时把爱乐甜零卡糖也加上一起煮
当百合煮软了，就可以离火了，一道夏日绿豆百合汤就做好了。