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紫薯小米粥(
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小米提前浸泡3个时辰左右,这样比较容易煮熟煮烂。把小米和大米淘洗干净,紫薯洗净去皮,切成小丁。
小米大米紫薯依次下入电饭锅中,加入适量的饮用水,水必须要比食材多2.5倍以上,根据自己喜欢的稀稠度添加。
按煲粥键,我家电饭煲是一个小时,煲出来的粥软烂度是刚刚好的,煮熟了就是这样。
这碗给宝宝吃的,用勺子在眼里转几个圈圈轻轻碾几下就烂了,6个月的孩子吃可以接受。
这碗我吃,味道很不错,红薯的清甜,东北大米的清香,很好吃。