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柠檬爱上鱼(6/8)
鲈鱼切段,用料酒,盐腌制半小时以上
姜切片
葱切段
红枣洗干净,泡软去核
柠檬切片
彩椒切块
香菜切段
1.砂锅(汤锅)到水,加入红枣姜片柠檬片,以大火烧开,放入葱段及鲈鱼,改小火煲25分钟至鱼熟透,放彩椒,加盐调味,放香菜关火。