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花样花卷(7/21)
南瓜和紫薯蒸熟
南瓜去皮,放入料理机,放入一点牛奶
打成糊状
紫薯打完特别漂亮
像这样
放入酵母和白糖
南瓜的也一样
放入面粉,用筷子搅拌均匀
揉成面团
南瓜也同样的操作
发酵一宿,发酵的很好
揉好,排出空气,切成等份
取两个面团揉成细长条
压扁,用刀背压出花纹
把黄色一侧卷起来
这样卷好,收尾
另外一个造型,是像编辫子一样
紫色的也是
做成玫瑰花
这是小贝壳
这是报喜鸟