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鸡蛋馒头(5/6)
鸡蛋➕盐➕糖➕炼奶，打散
酵母溶于温水中（更具鸡蛋大小而定）搅拌均匀 再加到蛋液中，搅拌均匀 倒入面粉中
揉成光滑的面团，醒发60~120分钟
排气后，擀成薄片，豆沙戳条，卷起来
切成自己喜欢的样子，斜刀切也好看哦！ 蒸锅里二次醒发15分钟左右。 大火蒸20-25分钟，焖5分钟
像吃手撕馒头一样爽，还带着奶香