糯米煮熟

香菇泡发，搅碎

猪肉，搅成大颗粒

1,肥肉下锅炒出游，加香葱，瘦肉，香菇炒一会儿 2,炒好后加盐，生抽，老抽，耗油，糖，继续翻炒一会儿，关火 3,把煮熟的糯米加进来拌匀，馅料就做好了 4,用又薄又大的饺子皮包馅料，买的饺子皮要再赶薄一点 5,上锅蒸15分钟，时间到了关火，最好关火后再盖盖子闷一会儿，皮会比较软！