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#我们约饭吧#香煎鱼块(11/11)
准备食材。
放油烧热加入盐，这里就加入鱼块，鱼块放入锅时，在鱼肉上轻轻抹上一些盐（为了防止鱼块粘锅）
依次全部放进锅子里。
煎至金黄，然后翻面，煎另外一边。
像这样颜色就煎好啦！
改小火，放入姜，蒜，进行翻炒。
放入料酒，放入味极鲜进行翻炒。（放料酒的图片忘记拍照了）
加入准备好的红绿辣椒，翻炒。这里可以洒一丢丢水进去哦！
放入鸡精，翻炒均匀。
放入葱花，关火。准备装盘啦！
那就让我们一起来享受美味吧！