#我们约饭吧#香煎鱼块(
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准备食材。
放油烧热加入盐,这里就加入鱼块,鱼块放入锅时,在鱼肉上轻轻抹上一些盐(为了防止鱼块粘锅)
依次全部放进锅子里。
煎至金黄,然后翻面,煎另外一边。
像这样颜色就煎好啦!
改小火,放入姜,蒜,进行翻炒。
放入料酒,放入味极鲜进行翻炒。(放料酒的图片忘记拍照了)
加入准备好的红绿辣椒,翻炒。这里可以洒一丢丢水进去哦!
放入鸡精,翻炒均匀。
放入葱花,关火。准备装盘啦!
那就让我们一起来享受美味吧!