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蒜泥茄子(1/4)
茄子洗净切块上锅蒸熟
蒸熟后放入凉水中浸泡至变凉,攥干水分,撕成条状,去皮
碗中放入蒜末,加热油倒入爆香,加入适量调料拌匀
淋在茄子上拌匀即可