咬一口记忆中的老冰棒~(
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材料从上到下,从左到右分别是,450ml水,50ml水,白糖60克,奶粉30克,糯米粉10克。
450ml水中火开始煮。 50ml水中加入10克糯米粉搅拌均匀。
水开后加入搅拌均匀的糯米粉水。
再次煮开。 加入白砂糖,混合均匀。 关火冷却。
冷到不烫手的情况下,加入30克奶粉。 搅拌均匀后过筛。 放在容器内冷却至常温。
倒入模具中冷冻~ 图片是脱模的成品~(*^_^*)