1000g.的脱皮绿豆用温水浸泡3小时后，
换水再浸泡3小时
（也可以直接泡一晚上第二天起来做，我做的量比较大，吃着玩儿泡200g左右的绿豆就够了）
因为我的量比较大，泡好后直接上锅煮的，
水没过豆子，中大火煮30分钟后沥水
（有条件的可以蒸哦，更方便，大火蒸30分钟，到豆子软糯即可）
用破壁机打成泥，口感非常细腻哦
（没有破壁机可以将绿豆放入保鲜袋里，用擀面帮碾压成泥）
锅里放入黄油，小火烧化
（最好是无盐淡味黄油，否则黄油味会盖过绿豆清香）
叮～
刚做好还是热的会有点儿软，放凉了就成型啦～最后加保鲜膜放冰箱
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