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快速日式松饼(
2
/13)
鸡蛋分离蛋清蛋黄
蛋黄中加入牛奶
继续加入玉米油
筛入低筋面粉
Z字形搅拌均匀
弄成细腻的面糊
蛋白加入柠檬汁和30g白砂糖打到位
将蛋白和蛋黄面糊搅拌均匀
装入裱花袋
不粘锅小火慢煎
弄好了的日式松饼
打发淡奶油,放上水果就好了
可以吃了,超级美味