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零基础快手夏日热带水果冻(1/8)
准备半个大红西瓜、一个差不多大的盆, 用挖球器挖出果肉
半颗猕猴桃、半颗火龙果、一个黄桃分别挖球
翻拌均匀,倒回西瓜皮中,稍微冷冻一会儿
雪碧倒入厚底锅中,中小火煮沸,加入琼脂粉拌匀离火
降温至不烫手的温度后倒入果盆中,
进冰箱冷冻至凝固
按着片西瓜的形状切开即可,切之前一定要确定完全凝固了,不然切了就散开了
大功告成啦~