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#我们约饭吧#手抓饼版千层酥(3/11)
手抓饼两张，稍稍软化就可以！我就是软化的时间稍长了，后面都有点粘了
一张上面撒上白砂糖，按自己的喜好，喜欢可以多撒！
盖上另一张手抓饼，然后切掉四边，变成一个正方形！
将正方形切成四份
其中两份我扣了一个形状，因为等下要放酸奶，给酸奶流出空隙！不放酸奶的可以省略这一步！将扣形状的手抓饼放在没扣形状的上面
刚刚切下的边角料不要浪费
卷成了蝴蝶酥
烤盘铺油纸，提前将烤箱200度预热10分钟
把千层酥刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，上下火200度烤18分钟
出炉了！淋上酸奶，加上自己喜欢的水果，真的美极了
这是蝴蝶酥！开吃！脆的掉渣