米饭里加入生抽老抽油糖拌匀，加油是为了分离米饭，不会粘一起，鸡蛋打撒用油炒一下，起锅备用，胡萝卜，黄瓜，切丁备用，起油锅放入米饭和胡萝卜翻炒，把米饭翻炒粒粒分明，加入鸡蛋黄瓜，翻炒一下，撒上葱花就可以了，可以再配碗紫菜汤就完美了