#我们约饭吧#家常菜_超级下饭的【鸡公煲】(
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先把食材部分清洗干净 鸡腿按自己喜欢的东西切成块 土豆去皮滚刀切 蒜头去皮对半切 生姜切片青蒜切断备用
锅里倒入适量的清水放入两片生姜倒入鸡腿大火烧开
煮到表面出现浮沫既可关火 把鸡腿冲洗干净备用
煮锅里烧热倒入适量的茶油 放入生姜片蒜头炒香
倒入鸡腿块炒到两面微黄
倒入土豆继续翻炒
放入鸡公煲调味料
翻炒均匀
加入适量的清水没过材料既可 大火烧开改中火慢煮入味
汤汁收的差不多的时候 放入青蒜继续大火收汁既可出锅
来一块 真的超级下饭
成品