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网红抹茶毛巾卷(
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先把所以的材料准备好
黄油隔水加热
趁这个时间,牛奶里加糖搅拌融化
加入一个鸡蛋搅拌均匀
过筛低筋面粉和抹茶粉
搅拌均匀
再用网筛过筛一般,防止里边有大的颗粒
过筛完之后,加入融化好的黄油,静止15分钟
趁着个时间准备一下植物油,一会擦锅用
面糊静止好以后,平底锅开小火,抹上植物油,倒入一勺面糊,旋转锅底,让面糊均匀摊成一个圆饼
等到看到饼上有这样的大气泡了就说明好了
摊好的饼皮,分开凉凉
淡奶油加糖打发至有纹路就可以了
把两张饼皮边缘叠的一起,抹上奶油馅,把两边向中间对着,再从一头卷起来
做好的毛巾卷,冰箱冷藏二十分钟,拿出来撒上抹茶粉就可以了