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网红抹茶毛巾卷(3/15)
先把所以的材料准备好
黄油隔水加热
趁这个时间，牛奶里加糖搅拌融化
加入一个鸡蛋搅拌均匀
过筛低筋面粉和抹茶粉
搅拌均匀
再用网筛过筛一般，防止里边有大的颗粒
过筛完之后，加入融化好的黄油，静止15分钟
趁着个时间准备一下植物油，一会擦锅用
面糊静止好以后，平底锅开小火，抹上植物油，倒入一勺面糊，旋转锅底，让面糊均匀摊成一个圆饼
等到看到饼上有这样的大气泡了就说明好了
摊好的饼皮，分开凉凉
淡奶油加糖打发至有纹路就可以了
把两张饼皮边缘叠的一起，抹上奶油馅，把两边向中间对着，再从一头卷起来
做好的毛巾卷，冰箱冷藏二十分钟，拿出来撒上抹茶粉就可以了