霸王花猪骨汤(
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猪骨焯水,捞出洗干净上面的浮沫。备用。
准备好其他材料。
将霸王花、百合,南北杏以及无花果分别洗干净,放在一旁备用。
准备一口砂锅,将猪骨倒入锅里,再倒入1000g的凉水。盖上盖子,开大火,煮至沸腾。
水沸腾后,加入霸王花。
加入无花果。
加入南北杏。
加入百合。
最后加入蜜枣。盖上盖子,调至小火,煮1.5小时。
时间到,加入适量盐。
试一下味道。
上桌啦~尝一口,霸王花滑嫩、汤味清甜。