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菜脯煎蛋(3/7)
萝卜干洗干净
萝卜干切碎,如果太咸可以泡水去咸味,鸡蛋打3个打散,切几瓣蒜末
锅里少许油,炒香萝卜干和蒜末
萝卜干和鸡蛋液混合均匀,也可以放点葱花进去
锅里倒油烧热倒萝卜干蛋液进去
一面煎3分钟左右翻面,小火煎
出锅切碎放便夹