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蛋彩面包《猜猜我有多爱你》(4/25)
迷迭香+橄榄油浸泡一晚上=香料橄榄油。
面团材料。
除了橄榄油以外的材料放入厨师机，三档揉面8分钟
加入橄榄油再继续三档揉面8分钟。
揉好的面团放入温暖处发酵
发酵到1.5倍大就发酵好啦！
排气，滚圆，松弛20分钟。
用擀面杖擀成自己想要的形状。
分离蛋清蛋黄，在一个大盘子里，放入少量的可可粉，竹炭粉，红曲粉，抹茶粉。挑选合适的水彩软毛笔就可以开始创作了（具体画画流程可以看我上一个食谱）
用蛋清混合竹炭粉轻画出轮廓。
用蛋黄铺兔子黄色的皮毛部分，
再用蛋清混合可可粉，画出阴影。
用蛋清调和竹炭粉加深轮廓，画出细节。
继续画细节
继续画细节。
蛋清调和红曲粉画蘑菇，蛋清调和绿茶粉花草地
兔子白毛的部分用笔蘸干面粉铺满。
再用针扎些孔孔避免鼓包。
调整好画面后，放入预热后的烤箱，上下火220度。25分钟。
烤到10分钟的时候盖上锡纸。避免颜色过度。
烘烤25分钟后取出面包放晾架冷凉。
烘烤后的颜色很漂亮，
小兔子爱大兔子，大兔子更爱小兔子。
兔兔那么可爱怎么能吃兔兔。冷凉后就可以切开品尝了。
祝您有个好胃口。