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罗宋汤(5/8)
将食材清洗干净，土豆和胡萝卜去皮
全部材料都切丁
牛肉丁冷水下锅，放两片生姜焯水后捞出备用
热锅下油至五成热，下入西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱和香菇进行翻炒
蔬菜断生后倒入清水没过蔬菜
水开后加入牛肉丁
盖上锅盖小火煮至土豆和胡萝卜软烂后，再加入适量的盐调味即可出锅
成品。