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#我们约饭吧#十分钟快手菜：牛肉片炒杏鲍菇(4/10)
大个头的杏鲍菇，对切，再斜切成片状。
牛肉切片，辣椒、生姜切好。
锅里倒少许油，爆香姜片，炒牛肉。
炒至牛肉变色。
加杏鲍菇。
翻炒几下，加料酒。
加半颗浓汤宝。
加点开水煮。
汤汁不多时，加青红椒。
炒几下起锅，汤汁粘稠，香浓适口，不错！