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减肥期间也可以食用的蔬菜炒牛肉片(6/13)
准备食材，小白菜和生菜洗净备用。
小白菜切成段。
生菜切成段。
锅内放水，烧开后放入牛肉片汆水。
汆水约2分钟，牛肉片变色后捞出备用，这一步是为了汆熟牛肉片并去除脏的浮沫和血水。
炒锅内放入8克左右的纯橄榄油。
放入蒜瓣炒香。
加入小白菜炒软。
再加入生菜翻炒。
加入适量纯净水，约2勺。这一步也可以省略。
放入牛肉片翻炒，加盐。
再加入一点糖（这一步也可以省略）。
盛出享用吧！