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小厨娘肉饼(1/10)
面粉用65度水活面，软一点，醒发30分钟，抹点油防治沾手
把面擀成长方形，薄一点，否则里面不爱熟，但是也不要太薄，馅会漏出来
像这样一层一层卷起来
最后封口
像这样做了3个
小火，盖盖，一面煎3.4分钟，再换面
这样就好了
切开，里面很多层
想吃什么馅做什么馅，我这次做的是猪肉青椒
做早餐很好的