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葱爆鱿鱼(1/6)
鱿鱼、红椒切圈，金针菇切段，葱切末、姜切片
锅里加水烧开，放入金针菇氽烫，盛出备用
再倒入鱿鱼圈汆烫，盛出沥干备用
锅内放入糖、红烧酱油小火搅拌使糖融化
取一容器，把汆烫好的金针菇铺底部，再放上鱿鱼，撤上红椒和葱，浇上调好的酱汁，洒入豉油
锅里放入油烧热，立马浇在菜上即可