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青椒酿肉(3/8)
肉馅放适量老抽，生抽，料酒，盐，五香粉，小葱，搅拌均匀（这是昨天拌好哒，做油豆腐塞肉没用完）
青椒洗净，青椒蒂去掉，内瓤洗净，塞入肉馅
油锅放姜片，花椒八角，爆出香味
青椒放入锅里煎
煎成虎皮焦状
加适量生抽，老抽，料酒，五香粉，清水，大火煮开，小火慢煮（调料都是根据感觉随意放的哈哈）
差不多啦，撒上葱花，出锅
配上一碗白米饭，开吃