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凉拌秋葵(5/6)
秋葵清洗干净。
开水里焯烫2分钟。捞出过凉水。
碗中放入一勺红辣椒、一勺蒜末、一勺耗油。
加入少许盐，一勺生抽，一勺香油，2勺陈醋，搅拌均匀。
焯烫好的秋葵一切两半，摆入盘中。
淋上调好的料汁即可。