锅里放油，放花椒粉炒香葱姜蒜末再把肉馅放进去炒熟。
肉馅熟了之后放辣椒油或者现成的辣椒酱。根据个人口味调整。快速翻炒一下，时间要短一点，不然辣椒很容易糊锅。
加水，加一点点蚝油，加自己喜欢的小青菜，煮开。这一步可以加少许橄榄菜和榨菜。这两种煮汤可以调味道。但要注意量，放多了可能会变咸。建议加一点尝一下再加z
汤煮开了可以把米粉直接放进去煮熟，但汤会稍微像我这张图这样有点浑。毕竟是懒人做法。稍稍勤劳一些的小伙伴可以关火，担负起锅把米粉煮熟捞出来。再将上一步煮好的汤浇在米粉上。
最后，撒上香菜葱末，根据个人口味加醋，就可以吃啦。煮汤的时候不建议加醋，因为蒸发的缘故醋挥发掉味道就淡了。
看着好像很麻烦，f因为我想给不会做饭的小伙伴写的更详细一点。根据个人口味可以加不同的蔬菜和辣椒的分量调整辣度。
