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茄汁多春鱼(0/5)
西红柿切块,多春鱼从中间切开成两段,然后用料酒、黑胡椒粉、盐把多春鱼腌制一会儿
锅里留底油,然后加入花椒、蒜末、姜丝爆香。之后下入西红柿翻炒
炒到西红柿变烂成泥状,加入适量番茄酱调色。然后加入一盘底的水,大火烧开
锅内汤汁烧开之后下入腌好的多春鱼,再加入适量白糖,小火把多春鱼炖熟,并收到汤汁粘稠。
最后再加入两勺黑胡椒粉,翻匀即可出锅