#我们约饭吧#自制爽滑肠粉（潮汕揭西风味）(4/6)
材料如图
买这个粉，一包500克粉兑1200水 水粉比例为1:1.2 100克粉配240克水 一人量 粉100克即可
玉米洗净焯水沥干备用
酱汁很赞哦！ 先做酱汁，姜片，葱白，蒜头（用量随意）先炒香； 然后留下油，炒的东西都不要了，接着留的油炒香蒜末 再倒入调好的酱汁炒一会即可，备用。 酱汁:生抽，老抽，鱼露，蚝油，糖盐，清水
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