液体类材料全部放入面包桶，放入配方内全部酵母（！！！清水放90克，预留10克，根据自己的面粉吸水量加减）
除黄油和芝士片外全部材料放入面包桶，启动一个揉面程序（松下面包机请启动一个饺子皮程序）
因为面包机自身条件限制（功率不高揉面力度不够，散热不好），用面包机揉面需注意→一是开盖揉，二是关注面团状态，坐标六月的广州（室温已达30°），配方内预留的10克清水根据面团情况加入，我最后加入了5克。
面包机揉面判断面团是否需要增加清水经验分享→面团是否能被面包机甩起。
一个揉面程序后，将面团连面包桶用大号保鲜袋包好，放入冰箱冷冻格，冷冻二十分钟。！因为室温太高避免面团面温过高而增加的步骤！室温低于25°时请忽略此步骤。
二十分钟后检查面团状态，大概六七分筋，面温19°左右，已经达到加入黄油的时机。
将面团剪小块同时放入配方内全部黄油，启动第二个揉面程序。
放入容器进行一发→建议使用对温度不太敏感的容器发酵（玻璃或塑料）
一发完成后将面团轻轻（一发后的面团非常娇气，需要轻柔对待）移到操作台，撒少量干粉（高粉），用手轻压排气，分割成三等份。
放入烤箱中层发酵→我在旁边加入了四碗清水，帮助增加湿度。
发酵到九分满，涂上全蛋液，烤箱160°预热十分钟。
低糖吐司模具→烤箱下层160°烤35分钟。
普通吐司模具→烤箱下层170°烤35分钟。
烤好后立即拿出吐司，将吐司模具重摔几下，将吐司置于放凉架上放凉。
柔软拉丝（没什么面包渣的），每一口都是满满的芝士，口感一流！
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