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鸡蛋皮锅贴（家庭版）(9/14)
舀适量的面粉，加入盐，鸡蛋
把面团揉好
取出用擀面杖擀成一张超薄的面皮
拿个圆形的模具把它印出来一张一张的圆形面皮（我是为了快速弄出面皮，觉得这个方法好，还快）
把旁边多余的拿起来继续揉搓，继续印出面皮来
拿张面皮，舀一点调好的肉馅，然后只捏中间，把它捏紧就行
像图中这样捏紧它
都捏好啦，鸡蛋擀的皮，颜色超好看，主要还营养哦
平底锅不放油，把捏好的鸡蛋皮锅贴，一个个摆上去
煎一下，然后从边边倒入适量的清水，水要多一些，煮上几分钟，让它熟透
然后准备打两个鸡蛋，加入适量的淀粉，一起搅拌
鸡蛋糊搅拌好啦
锅中的水缩得差不多，也是从边边倒入鸡蛋糊，煎至鸡蛋糊干
然后撒上黑芝麻或葱花都可以，满满的鸡蛋香锅贴做好啦！