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肉饼蒸蛋#我们约饭吧#(5/13)
准备鸡蛋和猪肉末。
往肉末中倒入1勺料酒。
加入1/2勺盐。
加入1勺鲜酱油。
加入1勺芝麻香油。
再磕入一个鸡蛋。
将猪肉末搅拌均匀。
调好味的肉末铺在盘子里，中间用勺子挖个洞。
往中间磕入一个鸡蛋。
将盘子放入蒸锅。
大火烧开，转强中火蒸15分钟。
蒸好的肉饼蒸蛋出锅后，撒上一些葱花。
肉饼蒸蛋