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好吃的云南包浆豆腐~一豆两吃(
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不粘锅里放入适量的食用油,小火煎制两面金黄,取出备用。
调一下蘸料汁:分别加入两勺生抽,一勺香醋,适量白糖,和适量的辣椒粉和孜然粉,最后加入蒜末。
另起锅,加入适量植物油,放入花椒,炸至有香味!把热油泼入调好的料汁中。
也可以单独用辣椒粉做蘸料,今天做了两种,一直是直接蘸辣椒粉的,一种是蘸料汁的,口感都还不错!
直接蘸辣椒粉食用!
蘸料汁的口感更加丰富!闻着臭,吃着是真香!