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甜品类：不需用蛋黄、不用搅拌的红龙果冰淇淋，这颜值，简直了(2/19)
准备好红龙果一个，约一斤重。
切成块状，取400g。
放入榨汁机中。
打成泥，这机子果泥、果汁会分开。
取得红龙果果泥。上次用同样份量的芒果榨汁，果泥会多一点。
红龙果果汁。
将5、6混合、拌匀。
打蛋盆中准备好200g奶油。
加入50g白糖。
用电动打蛋器，打发至有纹路（硬性发泡状态）。
拌入红龙果糊。
搅匀。
加入160g牛奶。
拌匀。
倒入保鲜盒，冷冻一夜，就完全冻住了。
冻好了。
取出，室温放二十分钟左右，可以挖球了（忘了拍）。
拍拍拍~
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