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酸辣手撕面筋(16/17)
准备以上食材
恒顺六年陈醋，坚持原酿、固态发酵不添加防腐剂，只为给你最正宗的醋香
200克面筋洗净手撕成条
锅中烧水，放入面筋
煮2分钟后捞出备用
放入1把绿豆芽
焯水后捞入凉水碗中备用
黄瓜切丝，大蒜切末
倒入30毫升醋恒顺六年陈醋，其独特的酿造工艺，味道更浓郁酸爽
依次放入蒜末 ，1汤匙辣椒粉，适量盐， 1汤匙白芝麻
依次放入25毫升生抽，20毫升蚝油，15毫升花椒油搅拌均匀
将面筋，黄瓜丝，豆芽放入大容器中
倒入拌好的调料汁就完成啦！
完成品
完成品
倒入拌好的调料汁就完成啦！