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酸奶油玉米饼(10/11)
玉米罐头沥干水份,红椒和大葱洗净切丝备用
120g面粉和4g泡打粉混合过筛
在中间打入两个鸡蛋,打散
倒入120毫升牛奶,搅拌均匀
撒点盐和黑胡椒,继续搅拌均匀
将备好的蔬菜放入面糊混合
锅烧热倒入一点橄榄油
放入玉米面糊 ,等一边熟透翻面,两面都要煎至金黄
用厨房纸吸掉油分装盘
再来调个酸奶油酱:酸奶里挤半个柠檬汁,撒适量海盐黑胡椒一大勺大蒜粉,搅拌均匀后撒上欧芹碎或香葱碎
营养健康又美味的酸奶油玉米饼做好了,又是美美的一餐~