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肉末焖玉米(7/7)
大蒜切片,青椒切片,番茄去皮后切成小块,备用。
炒锅烧热,放入适量花生油。
先放入蒜片,炒香,接着倒入肉末翻炒。
当肉末微微变色后,淋上少许酱油和盐,翻炒均匀。
倒入玉米粒,快速翻炒均匀。
放入番茄块,再加入一碗清水,焖煮片刻。
收汁后加入青椒,炒断生,即可盛盘。