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#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋(11/18)
白玉菇切掉根部
鸡蛋、蒜头
放入水中清洗干净
沥干水份装盘备用
香葱洗净切寸段，蒜头去皮切片
鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀
锅中加入适量花生油烧热后七成热，倒入鸡蛋液
炒散盛入碗中备用
起油锅放入蒜片爆香
倒入白玉菇翻炒至软
加入适量盐
烹入一勺料酒提香
加入适量白胡椒粉
蔬之鲜调味
倒入炒熟的鸡蛋
入葱段
翻炒均匀即可
白玉菇炒鸡蛋鲜香美味，我要开吃咯