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番茄鸡肉丸子汤(
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鸡胸肉切小块放入搅拌机搅成肉末.
放入碗中,加入淀粉、盐.(你也可以加鸡蛋)搅拌均匀.
番茄洗净切块.
热锅中放几滴油炒一下番茄
炒软后就可以加水了.
汤煮沸以后,转小火熬10-15分钟.
最后下鸡肉丸子. 饭鸡精和盐调味.
撒上葱花即可.