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咖喱鸡肉饭(6/10)
我的食材,都洗净了。
这是我买的咖喱,就是被蟹黄两个字吸引的
鸡肉胡萝卜洋葱都切成丁(原来我是打算切块的这样上豆果好看些,可是有点强迫症的我做不到啊,总觉得小点更入味)
锅里少放点油,先炒洋葱
在放胡萝卜和土豆
炒到鸡肉有点变色就可以倒水了,水要比没过食材的量多一些
炖开时要舀去浮沫(有人喜欢做时候把鸡肉用水先煮一下,我是为了图省事就没有)
我切的小大约炖了十五分钟就已经熟了,这时候放咖喱(两个人吃我放了四分之二点五自行理解吧)等到咖喱完全化了再炖五分钟入味
好了,用生菜点缀盛好米饭装盘。
两个人的早餐