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韭菜鸡蛋粉丝盒子(4/12)
第一步,先把酵母和温水,糖放在碗里搅拌均匀备用
接着把备用的酵母水加入面粉里,进行搅拌,再一点点加水,具体多少水没有称,各个面粉吸水不同,大概图片上那样就可以揉了,揉好备用,去做馅。
韭菜洗好备用,粉丝泡好备用,煎好鸡蛋备用。
开始切好韭菜,放碗里,倒入食用油,再去切粉丝和煎好的鸡蛋,全部放碗里搅拌好备用
放入味极鲜,料酒,耗油,盐,搅拌均匀备用。
拿一个面团,擀成圆的
放上馅
折起来
边上依次翻着捏起来,有点丑(大家将就看下),大概就是这样
包好的放入加了油的平底锅,先煎到两面稍微金黄,再加点水,关锅盖,大火烧下,主要怕不熟,大家自己看,把握住火候哦。
这是煎好的
这是咬了一口的,看着是不是好好吃,赶紧做起来