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青椒蒜末茄子(
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1.准备好食材,茄子切条加盐腌制10分钟挤挤水分
2.姜蒜末小米椒爆香加入一勺豆瓣酱炒出红油加茄子翻炒均匀,加适量水,生抽老抽耗油五香粉盐鸡精
3.8分钟左右加入青椒翻炒,翻炒2分钟即可