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扇贝包(
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开水焯一下扇贝备用
开水焯一下粉丝,加入老抽目的进入味道,颜色好看点,加点油,备用。
开水焯一下黄花菜,控水备用。
扇贝改一下刀,粉丝改刀,黄花菜改刀,加点盐,耗油,胡椒粉,香油拌匀。
发好的面,醒10分钟,分成相等的小剂子擀皮包好,发面,醒面的过程我就省了,不上图了。
包好的包子二次醒发10分钟,开水上锅蒸15分钟,焖5分钟,味道真是鲜美好吃,太好吃